合肥旭日(圖)|工業制純堿|合肥純堿
食用純堿的用途
1. 食堿能中和深綠色蔬菜上由于農藥的過量噴施而粘著的有機酸或硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色，并去除農藥對蔬菜的污染；
2. 食堿有較強的脫脂作用，可以去掉油發干貨原料上的多余油脂；
3. 食堿能釋放玉米中不易釋放的煙酸，使長期食用玉米的人不至于會因玉米中的煙酸缺乏而患癩皮病；
4.食堿能去除油脂中的哈喇味，方法是等到帶有哈喇味的油脂加熱至燙手時，放入一定量的純堿水，用筷子慢慢攪勻即可；
5.食療作用：食堿性熱，工業制純堿，味苦澀；具有去濕熱，化食滯，純堿生產廠家，制酸的作用。
純堿的穩定性可能大家不太熟悉，今天我們為大家介紹一下純堿的穩定性：
1.低溫：把純堿放在低溫陰涼處，合肥純堿，并密封保存，它的穩定性還是很好的。
2.常溫：如果長時間把純堿暴露在空氣中，它也會因為吸收水分和二氧化碳而成為碳酸氫鈉，并逐漸變成硬塊，這些硬塊在高溫的狀態下也不會分解。
3.高溫：高溫的情況下會被分解成氧化鈉和二氧化碳。
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